The Pig at Combe, Devon

Questa gemma elisabettiana si trova nella lussureggiante campagna del Devonshire.
This Elizabethan gem is set in 3,500 acres of lush Devonshire countryside.

Prezioso gioiello elisabettiano, The Pig at Combe si trova nella Otter Valley, vicino a Honiton, nel Devon.
A gorgeous Elizabethan gem, The Pig at Combe is nestled in the Otter Valley near Honiton, Devon.

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Ph: The Pig at Combe

Pavimenti in legno e pietra, rivestimenti e stucchi originali, collezioni di farfalle e paralumi in sari: appartato nella campagna inglese, questo maniero elisabettiano color miele è stato trasformato in hotel, e accoglie gli ospiti con un cocktail bar, un caminetto e un comodo divano. Tutto sembra dire: “rilassati e divertiti”.
Wood and stone floors, original panelling and stucco, vintage framed insect collections and lampshades made from saris: secluded and honey-coloured, this Elizabethan manor transformed into a hotel, welcomes guest with a cocktail bar, an open fire and comfortable sofa. Everything seems to say “relax and have fun”.

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The Pig at Combe, Vegetable Garden

Un detto nel Devon dice che “se si infila il dito nel terreno, crescerà”. Con un territorio così fertile non si poteva che proporre una cucina a km 0, o quasi. L’orto è il cuore pulsante di The Pig at Combe. Ad affiancarlo, il giardino delle erbe aromatiche e il giardino delle infusioni. La pesca è locale (la costa si trova a 8 miglia); i formaggi provengono dal Devonshire e la carne è allevata localmente dai macellai di Honiton. E così bicchieri colrati e piatti vintage si mixano con il cibo locale.
There’s a saying in Devon that ‘if you stick your finger in the ground it will grow’. With such a fertile territory it was only possible to propose a kitchen at km 0 (or almost). The vegetable garden is the beating heart of The Pig at Combe. To complete it, the herb garden and the infusion garden. Fishing is local (the coast is 8 miles); the cheeses come from Devonshire and the meat is locally bred by Honiton’s butchers. To set the table, coloured glasses and vintage dishes.

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Ph: The Pig at Combe, Georgian kitchen

Un’atmosfera da favola nell’antica cucina georgiana. Qui si possono organizzare cene private fino a 14 ospiti.
The original Georgian Kitchen with its range and fittings has become a private dining room, that is is suitable for parties of up to 14 guests.

Se sei un appassionato di brocante, non perderti Honiton, la capitale dell’antiquaritato del sud-ovest dell’Inghilterra: la città è famosa per i negozi di antiquariato ( se ne contano 38 sul sentiero Bric-a-Brac).
If you are a fan of brocante, do not miss Honiton, the antiques capital of the South West: why not walk the Bric-a-Brac trail with 38 shops to wile the afternoon away?

Relax a 360° al capanno del The Pig at Combe, qui si fanno trattamenti benessere che vanno dal “Signature Treatment” (relaxing and uplifting) al “Jade Hot and Cold Stone Treatment”, per ritrovare purezza e serenità.
Relaxation at 360 ° at the Pig at Combe’s shed, here are treatments ranging from “Signature Treatment” (relaxing and uplifting) to “Jade Hot and Cold Stone Treatment”, to rediscover purity and serenity.

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