Locanda Rosa Rosae

In provincia di Treviso, un antico mulino trasformato in B&B di charme. Dedicato ai sognatori, ma anche a chi vuole vivere l’esperienza di una cena scenografica o di un pranzo molto speciale.

Locanda Rosa Rosae, B&B Veneto

Locanda Rosa Rosae, B&B Veneto

Oh che meraviglia! È questo che sussulta il cuore non appena si varca la soglia della Locanda Rosa Rosae, in provincia di Treviso, più precisamente a San Bartolomeo, frazione di Breda di Piave.

Locanda Rosa Rosae, Charming B&B Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Immaginatevi un antico mulino del XVI secolo immerso nella campagna veneta. Combinatelo con un’atmosfera da favola, colorata da una moltitudine di fiori e accesa dalla magia delle candele. Aggiungeteci poi la voglia di vivere un’esperienza unica in un ambiente fastoso, nostalgico e romantico. Questo è il sogno, che si è realizzato, di Silvio Stefani, affermato interior designer, e sua moglie Elisabetta Pagnossin: “Ci siamo innamorati a prima vista delle rovine di questo vecchio mulino. Nonostante all’epoca si trattasse di un rudere, aveva già un grande fascino… E pensare che tutti ci dicevano: ‘ma non c’è neanche il tetto!’. Lo abbiamo restaurato passo dopo passo, rispettando la sua natura, con tanti sacrifici. Nel 2008 abbiamo aperto il B&B iniziando ad ospitare dei sognatori come noi.

Locanda Rosa Rosae, Charming B&B Veneto 📷 www.francescaparolin.com

Locanda Rosa Rosae, Charming B&B Veneto 📷 www.francescaparolin.com 👗 www.verdelilla.it

Materiali di recupero, mattoni a vista, travi in legno e oggetti vintage si combinano con arredi di design contemporaneo, come le sedie a dondolo Eames: “Ci piace molto andare in giro per mercatini vintage. Quando andiamo in viaggio torniamo sempre con qualche oggetto, con qualche tessuto! Lentamente Rosa Rosae si è trasformata, oseremmo dire che negli anni si è arricchita” raccontano i proprietari.

Locanda Rosa Rosae, Charming B&B Veneto

Locanda Rosa Rosae, Charming B&B Veneto

La colazione, solitamente servita nella sala camino, è un’esperienza fuori dall’ordinario. Il sole filtra timidamente attraverso le finestrelle. Il bagliore tenue delle candele riscalda l’atmosfera cupa e austera. E poi il suono del camino che scoppietta…

Locanda Rosa Rosae, Charming B&B Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Nel weekend la Locanda Rosa Rosae di Breda di Piave apre le porte del ristorante. Una cena in questo mulino è davvero speciale (pensate che occorrono ben 6 mesi di attesa). Ci si arriva attraverso una stradina di campagna, stretta stretta, spesso avvolta dalla nebbia in inverno. A dare il benvenuto un ingresso pieno di fiori. E una moltitudine di candele…

Locanda Rosa Rosae, Charming B&B Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Ricette della tradizione e ingredienti genuini (la maggior parte provenienti dalla campagna trevigiana) rispecchiano la filosofia di una gestione familiare e a chilometro zero. La cena, o il pranzo della domenica, a menu fisso (70 euro a testa, vino sfuso e digestivi della casa inclusi) si apre con un buffet voluttuoso di antipasti: “La condivisione secondo noi è uno dei concetti su cui si basa l’esperienza. Volevamo creare un angolo fuori dal tempo, lontano da oggi, vicino al nostro ieri, che riporta alla mente i ricordi di noi tutti. E regalare, anche con la nostra gestione di tipo famigliare, l’atmosfera di anni fa, dominata dalla condivisone. Per questo alla Locanda Rosa Rosae si inizia a mangiare tutti insieme. Ci teniamo molto.” Seguono le portate principali servite al tavolo e un fantasmagorico buffet di dolci.

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Locanda Rosa Rosae, ristorante Breda di Piave 📷 www.francescaparolin.com

Un consiglio a chi sta per arrivare alla Locanda Rosa Rosae? “Dimenticate i ritmi frenetici della società odierna, lasciatevi sorprendere da questa esperienza.” E iniziate a sognare ad occhi aperti… Buon viaggio!

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Locanda Rosa Rosae, charming B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Locanda Rosa Rosae, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Borsa Anat Gelbard- Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

Borsa Anat Gelbard – Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto

Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto

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Spilla Celeste Mogador – Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Borsa Marni – Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Orecchini I Love My Jaipur – Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Collane Anaconda Gioielli – Collana cuore I Love My Jaipur – Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Profumi DFG 1924 – Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷www.francescaparolin.com

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Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

Locanda Rosa Rosae Ristorante, Breda di Piave (Treviso) Veneto www.francescaparolin.com

Locanda Rosa Rosae Ristorante, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Locanda Rosa Rosae, B&B, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Locanda Rosa Rosae Ristorante, Breda di Piave (Treviso) Veneto www.francescaparolin.com

Locanda Rosa Rosae Ristorante, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

Locanda Rosa Rosae Ristorante, Breda di Piave (Treviso) Veneto www.francescaparolin.com

Locanda Rosa Rosae Ristorante, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Locanda Rosa Rosae Ristorante, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

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Locanda Rosa Rosae Ristorante, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

Locanda Rosa Rosae, B&B e ristorante, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

Locanda Rosa Rosae, B&B e ristorante, Breda di Piave (Treviso) Veneto 📷 www.francescaparolin.com

 

Locanda Rosa Rosae
via Molino 1 San Bartolomeo
31030 Breda di Piave (TV)
Tel +39 0422 686626

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